C'est une fête très très importante à Tahiti : le Nouvel An Chinois.

Cette année, nous entrons dans :

l'année du lapin de métal donc.

J'ai passé ces 3 derniers jours à l'école (à tel point que la plupart des enfants de la classe de Gabriel m'appelle....maîtresse ) à accompagner, aider, revenir avec une tête au bord de l'explosion (que du bonheur !) mais avec la grande joie de participer à cette fête totalement inconnue pour nous...d'autant que l'école de Loïcia n'a RIEN fait du tout.

J'ai donc beaucoup de photos et de vidéos à vous montrer. Il faut que je trie.

En attendant, voici mon petit chinois à moi :

Il est beau non ?

Allez, je fais mon possible pour vous mettre ça très vite !

Nana !

La pluie a un peu cessé depuis, mais mercredi, le parking de l'école primaire, c'était ça :

Aujourd'hui, la flaque s'est bien réduite...et tant mieux !

Toujours grâce aux tutos très bien faits de Betty, voici une panière pour les petits travaux en cours de Stéphanie, juste parce qu'elle le vaut bien (nan nan ne pleure pas !)

Le tissu vient du Salon des Loisirs Créatifs d'Orléans, les bidouilles aussi, et la toile nationale, forcément, est locale !

J'ai plein d'idées pour en faire d'autres !!!!

Mais d'abord, il faut que je rhabille Loïcia, qui a pris plus de 6cm depuis notre arrivée

Il pleut, il pleut, bergère-reuuuuh....

J'aurais aussi pu appeler cet article "chronique d'une journée ordinaire", si si !

Donc il pleut.

Misère, c'est la misère....

Ah non pardon, c'est la saison des pluies !

Ce matin, je suis partie, pour une fois, avec l'APN.

6h45.... euh 7h, on part...

Je vous passe les bouchons quotidiens, pas faciles à prendre en photos, et moins nombreux à présent à 7h (pourquoi ??? comprends pô mais ça m'arrange !)

Direction le parking de l'école primaire. Son état empire chaque jour. Bientôt, il nous faudra une voiture amphibie pour déposer Loïcia !

Les flaques sont profondes, on s'y enfonce facilement jusqu'aux chevilles !

Après avoir presque noyé déposé Loïcia, direction l'école de Gabriel. C'est mieux ? ah non ce n'est pas mieux, il faut zig-zaguer entre les énormes flaques, les 4X4 et les pick-up...et il n'est que 7h15 !!!

Les pieds trempés, on arrive à l'école, que les enfants ont commencé à décorer pour la grande fête de Nouvel An Chinois, qui commence demain et durera 3 jours !

J'y serai donc vous aurez tout plein de photos !

7h25, je repars à l'appart, les bouchons sont plus denses, alors je repars à 7h40 emmener Hugo au collège.

Les bouchons sont là...

J'ai donc complètement le temps de prendre en photo la caserne des pompiers.

Ils partaient pour un incendie ?

Nan même pas....

...ils avaient accroché les fils électriques avec la grande échelle et ont eu du mal à enlever tout ça.

Ben oui je le sais, on a eu tout le temps de les regarder !

Et voilà mon quotidien tous les matins !

Allez, la prochaine fois, je vous raconte mes courses !

Nana ! 

Et voilà, elle est finie !

Un grand merci à Betty !

Cousue en tissu local et brodé au passé plat d'après un motif de ce très beau livre :

Et voilà le résultat :

Margouillat brodé au passé plat, une 1ère pour moi :

La taille est impecc, je n'ai jamais réussi à trouver les dimensions idéales, elles sont là !

Et voici ce que veut dire SAL, explications de Betty (+Delphine) :

sal veut dire stitching along ou sewing along, soit brodons ensemble ou
cousons ensemble
donc on fait toutes le même modèle

Nana !

Nous quittons les dauphins pour revenir un peu sur nos pas.

En chemin, nous essuierons un gros grain. Rien à faire, en bons Bretons, pas moyen de faire une sortie sans attirer la pluie !

A Moorea, il pleut aussi visiblement :

On admire les vagues...de dos ! C'est très beau, impressionnant aussi, et ce bleu, ce bleu !

et la pluie nous tombe dessus....

Dès qu'elle est passée, le soleil est là !

On en profite pour choisir notre futur yacht

et nous arrivons à l'aquarium (en face de l'Interco ! Hugo est content ! )

Notre guide équipe Gabriel d'un gilet super pratique et plouf !

Alors je vais vous dire une chose, moi qui avais peur d'une hauteur un peu importante, celle-ci était franchement idéale, entre 2 et 3m. ça permet de bien voir les poissons, tout en ne touchant pas les coraux. Pas de risque d'abîmer quoique ce soit donc, ou de s'abîmer soi-même sur les oursins...

J'ai vaincu, en 2mn ce matin, ma peur terrible d'une profondeur minime, et je compte bien aller m'inscrire rapidement à la plongée pour passer mon niveau 1...comme quoi ! C'est mon frère qui va être content, hein ?

Pour la profondeur, ça donne ceci :

oh, des plongeurs justement, eh eh !

L'aquarium porte bien son nom, les poissons arrivent assez vite et ne sont pas farouches. Pour la 1ère fois, nous les touchons ! Gabriel est très à l'aise grâce au gilet :

Au fond, il y a une épave d'avion :

C'était une très chouette journée !

Nana !

Ce matin tôt, direction le port de Papeete pour une sortie avec Easyboat.

Il ne pleut pas, il fait presque beau !

On doit voir les dauphins et nager ensuite dans un "aquarium".

Nous pourrions faire la sortie que tout le monde fait ici : les dauphins à Moorea.

Seulement, les animaux en cage, ce n'est pas ma conception des animaux heureux et libres.

Ici, tout était réuni pour que ce soit une belle sortie : petit comité (nous + un couple + notre guide) et surtout, surtout, respect des animaux marins.

Nous n'avons pas été déçus, puisque les dauphins ont été avec nous au bout...de 5mn de bateau !

Nous avons filmé ce que nous avons pu, mais ça ne donne pas grand-chose par rapport à ce qu'on vit, à ce qu'on ressent. Je mets les vidéos en fin de post

D'abord donc, on quitte le port en longeant les jardins de Paofai, très jolis de ce côté aussi :

Les dauphins sont là (si si, clic-clic pour agrandir et puis regardez la 1ère vidéo en bas !) Ils sont calmes parce qu'on est tôt le matin :

Nous longeons la piste de l'aéroport (si si, le mur en pierre, c'est la piste !) :

Le dégradé de bleu est superbe :

Nous passons devant l'Interco et Hugo se retrouve perdu dans ses pensées...

Notre guide nous arrête à un endroit que nous n'imaginions pas : un spot de surf en pleine mer ! Les surfeurs viennent de la côte à la nage !

Puis c'est la rencontre avec les dauphins, durant une bonne heure :

C'est pas vraiment un post de cuisine, mais presque.

A force de prier le Dieu Twinings à chaque fois que je passais en me lamentant dans le rayon des thés....figurez-vous que j'ai été entendue ! Et là, il s'est passé 2 miracles.

Mais reprenons depuis le début.

Avant, (dans mon autre vie), je buvais beaucoup de thés, infusions et Monsieur Marie Anaïs était un lieu de perdition que j'adorais.

Bon ben ici, y'a pas ça.

De toute façon, je ne suis pas berbère et je n'arrive pas à me préparer un thé par 30°.

Nan.

Le thé par 30°, c'est trop fiou !

Me voilà donc régulièrement dans le rayon des thés, à errer comme une âme en peine :

"aaaaah, mais pourquoi ne peut-on pas faire infuser le thé dans l'eau froide ????"

(là, mettez un air désespéré en plus, sinon ça ne marche pas !)

J'ai dû être bien plus convainquante que je ne le pensais  

Non seulement, 1er miracle, le Dieu Twinings l'a créé pour moi (si si !), LE thé qui infuse dans l'eau froide :

2è miracle : on en trouve ici !

Eh, si c'est pas la grande clâsse, je ne sais pas ce que c'est !

Nana !

Pour la 1ère fois, me voici inscrite à un SAL (help, ça veut dire quoi SAL ???), celui de Betty, pour la Trop Facile Besace ou TF.

J'ai passé avec succès la 1ère étape, j'attends la suite :

Je trouve qu'elle a les proportions idéales pour trimballer le bazar que la tribu me fourre toujours dans le sac en balade !

Comme certains le savent, j'arrive à trouver les magazines qui me manquent, mais avec un à 2 mois de décalage. Je suis donc en plein dans les magazines de noël en ce moment

Et il y a quoi dans les magazines de noël ?

hein ?

ben des recettes de truffes au chocolat !

Je pense avoir testé tout ce que j'ai eu sous la main.

Il faut savoir qu'une pâte à truffes loupée, fait une excellente pâte à tartiner (voilà 2 semaines que les enfants bénissent mes loupés !)

Après donc, quelques ratages (mais tout est relatif), j'ai trouvé THE recette. Le seul petit souci, c'est que j'en ai tellement testé que je ne sais absolument plus d'où sort cette recette !

Trève de bavage (je vous vois !), voici la recette :

- faire fondre 200g de chocolat et 100g de beurre

- quand le mélange est lisse, ajouter rapidement un jaune d'oeuf et 2 CS de sucre vanillé

- mettre la pâte au frais quelques heures

- façonner les truffes et les rouler dans du cacao

Je n'aime pas trifouiller avec mes mains, j'ai donc coupé à la cuillère et roulé dans le cacao.

Même si elles ne sont pas rondes, les truffes se mangent bien !

Alors, avez-vous bavé devant la photo et décidé d'en faire ?   

Nana !